Уважаемые посетители. В связи с нестабильностью курсов валют окончательные цены на товары просим уточнять у менеджеров

  • Пароконвектомат Unox XV 813G

Пароконвектомат Unox XV 813G

226 793 руб.

Нашли дешевле?

Наличие:

• В наличии

Смотрим, сколько будет стоить доставка в ваш регион..

Доставка до Казани через СДЭК

Доставка до Казани через Деловые линии

Характеристики

Бренд

Unox

Кол-во уровней

12

Управление

механическое

Пароувлажнение

инжекторное

Тип противней

GN 1/1

Подключение

газ

Температурный режим

+30…+260

Мощность (кВт)

20

Ширина (мм)

860

Глубина (мм)

882

Высота (мм)

1464

Вес нетто (кг)

134

Страна

Италия

Срок гарантии (мес)

12

Описание



Газовый пароконвектомат UNOX XV 813G серии CHEFLUX™ предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Оборудование сочетает в одном корпусе функции нескольких традиционных устройств для приготовления пищи, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 80 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 80 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

 Технологии:


AIR.Plus 
- оптимальное распределение воздуха внутри печи

  • 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
  • 2 скорости вращения вентилятора

DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам

  • Быстрое удаление влажности из рабочей камеры

STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи

  • Ручная подача влажности в рабочую камеру

Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность

  • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
  • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Spido.GAS™ - высокопроизводительная газовая горелка

  • Тип используемого газа - G20 / G25 / G30
  • Высокопроизводительный теплообменник с прямыми трубами для симметричного распределения тепла
  • Конструкция с прямыми трубами позволяет легко обслуживать теплообменник

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи

 Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
  • Запатентованная дверца с возможностью перевешивания после установки оборудования оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Отзывы

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
  • Склады в крупных городах России.

    Более 40 точек самовывоза во всех регионах России. Оборудование всегда в наличии.

  • Прямые поставки от производителя.

    Минимальные цены на оборудование для ресторанов и всей отрасли общественного питания.

  • Доставка по России.

    Срочная доставка заказов транспортными компаниями любых объемов до двери.

  • Более 100 тысяч наименований продукции.

    Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

По вопросам приобретения, оплаты и доставки оборудования обращайтесь по телефону 8 (800) 600-26-33 (звонок по РФ бесплатный). На протяжении 10 лет наша компания работает на рынке России в сегменте HoReCa, специализируясь на комплексном оснащении ресторанов, кафе, баров, столовых, пищевых производств и магазинов самых различных форматов. Наши специалисты готовы спроектировать и оснаститить рестораны, кафе, столовые, магазины, бары, пекарни, пиццерии, кондитерские "под ключ", включая взятия на себя работ по техническому обслуживанию.

Похожие товары