 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
• Электромехамическое управление
• Термосифонная система нагрева
• Кнопочная панель управления с LED-подсветкой
• Ручная дозация кофе и горячей воды
• Помпа для подачи воды
• Эргономичные держатели фильтров
• Удобный доступ к внутренним узлам
• Возможность изменения напряжения подключения на 220 В (необходимо заменить шнур питания)
Описание
453 836 ₽
Варианты цен
453 836 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
461 508 ₽
Варианты цен
461 508 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
464 276 ₽
Варианты цен
464 276 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
464 299 ₽
Варианты цен
464 299 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
464 870 ₽
Варианты цен
464 870 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
466 608 ₽
Варианты цен
466 608 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
469 541 ₽
Варианты цен
469 541 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- высокая производительность - 400 кг/сутки - при низком потреблении воды - 12 л/кг;
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;
- различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункер Б-400, бункер БН-2-100);
- регулируемые по высоте ножки;
- в комплекте совок для сбора льда.
Описание
474 093 ₽
Варианты цен
474 093 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
э- съемная дежа объемом 60 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- высота дежи 470 мм;
- диаметр дежи 430 мм;
- рычаг подъема/опускания дежи;
- фиксированная траверса;
- электронная панель управления;
- таймер до 30 мин;
- 10 скоростей;
- частота вращения насадки вокруг дежи от 40 до 195 об/мин;
- частота вращения насадки вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
- откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);
- простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Описание
475 860 ₽
Варианты цен
475 860 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
476 782 ₽
Варианты цен
476 782 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Описание
479 380 ₽
Варианты цен
479 380 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
480 043 ₽
Варианты цен
480 043 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.
Описание
483 040 ₽
Варианты цен
483 040 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Рабочая температура: 320°С
Производительность: 20 пицц в час (диаметр пиццы 33см, вес пиццы - 390г)
Внешние габаритные размеры: 1425х985х450 мм
Габариты камеры: 400х540х100 мм
Стандартное подключение: 380 В
Мощность: 7,8 кВт
Вес-нетто: 101 кг
Описание
485 657 ₽
Варианты цен
485 657 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
488 347 ₽
Варианты цен
488 347 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
492 586 ₽
Варианты цен
492 586 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
493 214 ₽
Варианты цен
493 214 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
493 214 ₽
Варианты цен
493 214 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
493 214 ₽
Варианты цен
493 214 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
- ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Описание
495 000 ₽
Варианты цен
495 000 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 160 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Описание
502 810 ₽
Варианты цен
502 810 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
509 540 ₽
Варианты цен
509 540 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
530 002 ₽
Варианты цен
530 002 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
530 002 ₽
Варианты цен
530 002 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 160 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Описание
534 663 ₽
Варианты цен
534 663 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
545 981 ₽
Варианты цен
545 981 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
• Электронное управление
• Сенсорная панель управления
• 96 программируемых напитков
• Система "Milk Precision System" (MilkPS) - молочная помпа, позволяющая:
o настраивать последовательный пролив ингредиентов для приготовления слоистых напитков
o взбивать молоко, не подогревая его
o установить охладитель молока под прилавком
• Дозатор горячей воды
• Автоматическая система мойки
• 7 - дюймовый сенсорный цветной дисплей
• Запатентованная технология бойлера "Smart Boiler", повышающая производительность пара и горячей воды примерно на 30%
• 2 кофемолки с высокопроизводительными жерновами, покрытыми титановым напылением
• 2 бункера для зернового кофе
• 1 ёмкость для растворимых ингредиентов
• Смеситель растворимых ингредиентов
• Встроенная система растворимого горячего шоколада
• Паровой кран
• USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов, добавления индивидуальных изображений для напитков, фильмов и заставок
• Двунаправленный Wi-Fi
Описание
550 176 ₽
Варианты цен
550 176 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
551 362 ₽
Варианты цен
551 362 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- высокая производительность - 620 кг/сутки - при низком потреблении воды - 1 л/кг;
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;
- различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункер Б-400 , бункер БН-2-100);
- регулируемые по высоте ножки;
- в комплекте совок для сбора льда
Описание
553 358 ₽
Варианты цен
553 358 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- высокая производительность - 620 кг/сутки - при низком потреблении воды - 13 л/кг;
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;
- различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункер Б-400, бункер БН-2-100);
- регулируемые по высоте ножки;
- в комплекте совок для сбора льда.
Описание
553 358 ₽
Варианты цен
553 358 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Машина оснащена функцией удаления масляного тумана, поэтому нет необходимости в установке газоотводящей трубы.
Машина проста в управлении. Весь рабочий процесс, который включает опускание вакуумной крышки, вакуумирование, наполнение инертным газом (если есть), запайку, печать даты, охлаждение, наполнение камеры воздухом и поднятие крышки вакуумной камеры, завершается автоматически.
Широкий диапазон температуры сварочной планки позволяет работать с упаковочным материалом разного типа.
На панели управления находится кнопка аварийного выключения оборудования. Если в процессе работы произойдет неполадка, нажатие кнопки СТОП остановит рабочий процесс.
Описание
557 449 ₽
Варианты цен
557 449 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
563 150 ₽
Варианты цен
563 150 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Особенности:
камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
10 уровней подачи пара;
охлаждаемая дверца;
сенсорная touch screen панель управления 7";
температура: 30-270 °С;
500 программ по 10 этапов, с возможностью программирования предварительного разогрева камеры;
40 предустановленных рецептов;
10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
автоматическая мойки в стандартной комплектации
система принудительного охлаждения внутренних компонентов
мультиточечный термощуп
Технология Airflowlogiс™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры;
Технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере;
технология Drylogic™: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контроль наличия пара в камере и управляемый клапан для удаления излишнего пара и горячего воздуха.
USB разъем для скачивания и загрузки рецептов;
HACCP;
WI-FI.
Описание
576 072 ₽
Варианты цен
576 072 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
577 356 ₽
Варианты цен
577 356 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
579 664 ₽
Варианты цен
579 664 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
581 422 ₽
Варианты цен
581 422 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа