Особенности:
камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
10 уровней подачи пара;
охлаждаемая дверца;
сенсорная touch screen панель управления 7";
температура: 30-270 °С;
500 программ по 10 этапов, с возможностью программирования предварительного разогрева камеры;
40 предустановленных рецептов;
10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
автоматическая мойки в стандартной комплектации
система принудительного охлаждения внутренних компонентов
мультиточечный термощуп
Технология Airflowlogiс™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры;
Технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере;
технология Drylogic™: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контроль наличия пара в камере и управляемый клапан для удаления излишнего пара и горячего воздуха.
USB разъем для скачивания и загрузки рецептов;
HACCP;
WI-FI.
Описание
Выбор профи
Проверено опытом
Хит
Особенности:
камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
простая в использовании механическая панель управления;
регулируемые петли на дверце;
охлаждаемая дверца;
прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
4 вентилятора с реверсом.
таймер 10-120 минут.
Описание
Температурный диапазон 0-300оС
Габаритные размеры 720х660х640 мм
Мощность 3,20 кВт
Напряжение 220/50/1
Количество полок 4
Вместимость 4 противня
Вес 35 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Комплектация 4 алюминиевых противня
Тип управления электрическая
Размер противня 452х330 мм
Описание
37 203 ₽
Варианты цен
37 203 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
55 482 ₽
Варианты цен
55 482 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Температурный диапазон 50-300оС
Габаритные размеры 595х650х560 мм
Мощность 4,50 кВт
Напряжение 220/50/1
Тип с пароувлажнением
Количество полок 3
Вместимость 3 противня
Материал корпуса нерж.сталь/окраш.сталь
Комплектация 3 алюминиевых противня
Тип управления электрическая с пароувлажнением
Размер противня 600х400 мм
Описание
57 362 ₽
Варианты цен
57 362 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
59 679 ₽
Варианты цен
59 679 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
60 595 ₽
Варианты цен
60 595 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
68 737 ₽
Варианты цен
68 737 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
72 023 ₽
Варианты цен
72 023 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
80 670 ₽
Варианты цен
80 670 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Температурный диапазон 0-300оС
Габаритные размеры 880х860х650 мм
Мощность 6,40 кВт
Напряжение 380/50/3
Количество полок 4
Вместимость 4 противня
Вес 66 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Комплектация 4 алюминиевых противня
Тип управления электрическая
Размер противня 600х400 мм
Описание
81 475 ₽
Варианты цен
81 475 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа