Картофелечистка Abat МКК-300-01 Cubitron-3М

Представляем вашему вниманию картофелечистку Abat МКК-300-01, предназначенную для эффективной очистки картофеля и других корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания. Эта высокопроизводительная машина способна обрабатывать до 300 кг продуктов в час, что делает её идеальным решением для ресторанов и кафе с высокой загрузкой.

Основные характеристики устройства включают:

• максимальную загрузку в 17 кг за один цикл;
• потребляемую мощность в 0,75 кВт при напряжении 380 В;
• компактные размеры (465 мм в ширину, 700 мм в глубину и 1125 мм в высоту);
• вес устройства составляет 65 кг.

Корпус картофелечистки выполнен из высококачественной полированной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к воздействию влаги. Степень защиты корпуса соответствует стандарту IP 23, а двигатель закрытого типа защищён от влаги по стандарту IP 54, что обеспечивает надежную работу даже в условиях постоянного контакта с водой.

Одним из ключевых преимуществ данной модели является использование абразивной поверхности типа 3M™ Cubitron™ II, которая обладает керамическим зерном точной формы. Это обеспечивает в 2 раза больший ресурс и в 5 раз более высокую производительность по сравнению с традиционными абразивами. Процесс очистки контролируется благодаря прозрачной крышке из поликарбоната, а удобный механизм открывания позволяет быстро загружать корнеплоды.

Для оптимального перемешивания и промывания корнеплоды постоянно орошаются водой через встроенный разбрызгиватель. Включение устройства осуществляется с помощью поворотного таймера, а выгрузка очищенных продуктов происходит под действием центробежной силы. Кожура и вода удаляются через специальное отверстие, а остатки кожуры собираются в мезгосборник, что предотвращает засорение канализации.

Работа с картофелечисткой не требует специальных навыков: достаточно загрузить корнеплоды, закрыть крышку, открыть кран подачи воды и установить время обработки. Безопасность обеспечивается бесконтактным датчиком, который блокирует работу двигателя при открытии крышки.

Благодаря трамплинам на абразивном диске и стенках рабочей камеры, вы сможете очищать не только картофель, но и морковь, свеклу, лук и другие корнеплоды, что делает эту машину универсальным инструментом на вашей кухне.

Соблюдая простые правила ухода и регулярную очистку после работы, вы сможете продлить срок службы картофелечистки. Модель МКК-300-01 — это надежное, производительное и простое в использовании оборудование, которое значительно упростит процесс обработки корнеплодов и сэкономит ваше время.