Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-О

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-О представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, таких как бульоны, супы, соусы, кремы и каши, а также для кипячения воды. Этот автоматический опрокидываемый котел идеально подходит для использования на малых и средних предприятиях в сфере общественного питания и пищевой промышленности.

Основные характеристики данного устройства включают:

• Объем варочного сосуда составляет 60 литров, что позволяет готовить большие порции.
• Котел работает от электрической сети с напряжением 380 В.
• Опрокидывание осуществляется с помощью автоматического электропривода, что значительно упрощает процесс использования.
• Температурный режим достигает 110°C, а "пароводяная рубашка" может нагреваться до 120°C, что обеспечивает эффективное приготовление пищи.
• Устройство не оснащено миксером, что делает его более простым в эксплуатации.
• Мощность котла составляет 9,2 кВт, что гарантирует быстрое разогревание.
• Габариты котла: ширина 1132 мм, глубина 821 мм, высота 1156 мм, а вес нетто составляет 205 кг.
• Изготовлен из высококачественной кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316, что обеспечивает долговечность и надежность.
• Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что также способствует его прочности.
• Удобная электронная панель управления позволяет легко настраивать необходимые параметры.
• Таймер с возможностью установки до 10 часов обеспечивает точное время приготовления.
• Крышка котла фиксируется в верхнем положении, а газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают надежное прилегание к столешнице.
• Для удобства эксплуатации предусмотрена кнопка управления заливом воды в варочный сосуд, а контроль уровня воды в "пароводяной рубашке" осуществляется автоматически, что исключает необходимость ручного долива.
• В комплект входит ручной душ для гигиенической очистки варочного сосуда.

Котел также имеет возможность крепления к полу с помощью фундаментных болтов М10х100, что обеспечивает его стабильность и безопасность в эксплуатации.

Логистические параметры: длина 1,242 м, ширина 0,917 м, высота 1,478 м, объем упаковки составляет 1,683 м³. Масса брутто составляет 290 кг.

Срок гарантии на данный продукт составляет 12 месяцев, что подтверждает его высокое качество и надежность. Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-О — это идеальное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокую производительность и удобство в использовании.