Характеристики
Бренд
—
Tatra
Мощность (кВт)
—
10.50
Кол-во уровней
—
7
Управление
—
электронное
Пароувлажнение
—
инжекторное
Тип противней
—
GN 1/1; 600*400
Все характеристики
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Бренд
|
Tatra |
|
Мощность (кВт)
|
10.50 |
|
Кол-во уровней
|
7 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
инжекторное |
|
Тип противней
|
GN 1/1; 600*400 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+30…+260 |
|
Высота (мм)
|
932 |
|
Ширина (мм)
|
867 |
|
Глубина (мм)
|
826 |
|
Вес нетто (кг)
|
98 |
|
Страна
|
Турция |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.97 |
|
Глубина упак (м)
|
0.93 |
|
Высота упак (м)
|
1.07 |
|
Вес брутто (кг)
|
115 |
|
Объем упак (м3)
|
0.96 |
Пароконвектомат TC07D20L предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Модель оснащена электронной панелью управления. Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260°С.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд.
Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды.
Функции: предварительный нагрев; приготовление по термощупу; приготовление в режиме Delta T; быстрое охлаждение камеры; готовка в ночное время.
Термощуп входит в стандартную комплектацию.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата).
Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 70 мм.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Вам также может понравиться
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!
Обсудить проект