Характеристики
Бренд
—
Tatra
Мощность (кВт)
—
10.50
Кол-во уровней
—
7
Управление
—
электронное
Пароувлажнение
—
инжекторное
Тип противней
—
GN 1/1; 600*400
Все характеристики
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Бренд
|
Tatra |
|
Мощность (кВт)
|
10.50 |
|
Кол-во уровней
|
7 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
инжекторное |
|
Тип противней
|
GN 1/1; 600*400 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+30…+260 |
|
Высота (мм)
|
932 |
|
Ширина (мм)
|
867 |
|
Глубина (мм)
|
826 |
|
Вес нетто (кг)
|
98 |
|
Страна
|
Турция |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.97 |
|
Глубина упак (м)
|
0.93 |
|
Высота упак (м)
|
1.07 |
|
Вес брутто (кг)
|
115 |
|
Объем упак (м3)
|
0.96 |
Пароконвектомат TC07D2СL предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Модель оснащена электронной панелью управления. Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260°С.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд.
Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды.
Функции: предварительный нагрев; приготовление по термощупу; приготовление в режиме Delta T; быстрое охлаждение камеры; готовка в ночное время.
Термощуп входит в стандартную комплектацию.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата).
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования. Предусмотрен режим ополаскивания без моющего средства.
Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 70 мм.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Вам также может понравиться
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!
Обсудить проект