для организаций!
Доставка по РФ.
|
Бренд
|
Abat |
|
Мощность (кВт)
|
15.85 |
|
Кол-во уровней
|
10 |
|
Управление
|
механическое |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+50…+270 |
|
Высота (мм)
|
1150 |
|
Ширина (мм)
|
865 |
|
Глубина (мм)
|
895 |
|
Вес нетто (кг)
|
120 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
1.02 |
|
Глубина упак (м)
|
0.95 |
|
Высота упак (м)
|
1.36 |
|
Вес брутто (кг)
|
175 |
|
Объем упак (м3)
|
1.318 |
Конвекционная печь КЭП-10Э от бренда Abat – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в сфере общественного питания. Она идеально подходит для приготовления, разогрева и выпечки различных блюд, включая хлебобулочные и кондитерские изделия. Основной принцип работы устройства заключается в равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры, что обеспечивает отличные результаты термообработки.
Данная модель предлагает 10 уровней для противней размером 600х400 мм, что позволяет готовить большое количество блюд одновременно. Управление печью осуществляется с помощью удобной электромеханической панели, а инжекционный тип пароувлажнения способствует созданию оптимальных условий для выпечки.
Ключевые характеристики печи включают:
- Максимальная температура в рабочей камере достигает +270 °C, что позволяет готовить разнообразные блюда.
- Аварийный терморегулятор с пределом срабатывания на +320 °C обеспечивает дополнительную безопасность.
- Три реверсивных вентилятора диаметром 200 мм гарантируют равномерное распределение тепла, что улучшает качество готовки.
- Внутренние поверхности камеры и боковые панели покрыты высококачественной эмалью, что облегчает уход за оборудованием.
- Дверца с двойным жаропрочным остеклением и воздушной прослойкой предотвращает возможность получения ожогов при эксплуатации.
- Встроенная лампа подсветки позволяет контролировать процесс приготовления.
Печь имеет следующие габариты: ширина 865 мм, глубина 895 мм и высота 1150 мм, а её вес составляет 120 кг. Устройство работает от сети с напряжением 380 В и мощностью 15,85 кВт, что делает его мощным и эффективным инструментом на кухне.
Дополнительные параметры включают расстояние между уровнями в 80 мм и частоту тока 50 Гц. Печь не оснащена автоматической системой мойки, однако её конструкция позволяет легко поддерживать чистоту. Подходящими расстоечными шкафами для данной модели являются ШРТ-12 и ШРТ-12Э.
Производитель – Россия, и на данное оборудование предоставляется гарантия сроком на 12 месяцев. Печь поставляется в упаковке в виде ящика, с размерами 1,02 м в длину, 0,95 м в ширину и 1,36 м в высоту, а общий объем упаковки составляет 1,318 м³. Вес брутто составляет 175 кг.
Доступны лизинг и рассрочка.
Реализовали более 609
проектов в 255 городах
России.
гарантийная поддержка
в вашем городе.
по всей России без риска
повреждения товара.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!