|
Бренд
|
Unox |
|
Мощность (кВт)
|
10.8 |
|
Кол-во уровней
|
4 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
220 В / 380 В |
|
Температурный режим
|
+30...+260 |
|
Высота (мм)
|
675 |
|
Ширина (мм)
|
860 |
|
Глубина (мм)
|
967 |
|
Вес нетто (кг)
|
95 |
|
Страна
|
Италия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.96 |
|
Глубина упак (м)
|
1.11 |
|
Высота упак (м)
|
0.84 |
|
Вес брутто (кг)
|
112 |
Конвекционная печь Unox XEBC-04EU-EPLM представляет собой высокотехнологичное устройство, предназначенное для профессиональной выпечки и кулинарии. Эта умная модель оснащена системой автоматической очистки, что значительно упрощает процесс ухода за оборудованием. Благодаря множеству автоматизированных программ, вы всегда можете рассчитывать на превосходные результаты приготовления.
Печь имеет настольный формат и вмещает до четырех противней размером 600x400 мм. Управление осуществляется через 9,5-дюймовую сенсорную панель, что делает процесс настройки и контроля интуитивно понятным и удобным.
Что касается технических характеристик, то ширина устройства составляет 860 мм, глубина — 967 мм, а высота — 675 мм. Вес печи составляет 95 кг, что обеспечивает её стабильность и надежность в эксплуатации.
Печь поддерживает четыре уровня для размещения противней, с расстоянием между ними в 80 мм, что позволяет эффективно использовать пространство. Она работает на электричестве и поддерживает несколько вариантов напряжения:
- 380-415V 3N~
- 220-240V 3~
- 220-240V 1~
Потребляемая мощность составляет 10,8 кВт при частоте 50/60 Гц.
Согласно расчетам, при ежедневном использовании печи в течение 300 дней в году, её потребление электроэнергии составляет 13,4 кВтч в день, при этом выбросы CO2 равны 0 кг в день. Эти данные учитывают только прямые выбросы, в то время как косвенные зависят от источника электроэнергии. Выбор возобновляемых источников энергии может помочь снизить общий углеродный след.
Печь Unox XEBC-04EU-EPLM идеально подходит для выпечки, например, для загрузки до восьми средних порций круассанов, обеспечивая при этом высокое качество и стабильность результатов.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!