|
Бренд
|
Unox |
|
Мощность (кВт)
|
10.8 |
|
Кол-во уровней
|
4 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+30…+260 |
|
Высота (мм)
|
675 |
|
Ширина (мм)
|
860 |
|
Глубина (мм)
|
967 |
|
Вес нетто (кг)
|
95 |
|
Страна
|
Италия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.96 |
|
Глубина упак (м)
|
1.11 |
|
Высота упак (м)
|
0.84 |
|
Вес брутто (кг)
|
112 |
|
Объем упак (м3)
|
0.9 |
Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM представляет собой высокотехнологичное устройство, предназначенное для профессионального использования в сфере выпечки и кулинарии. Эта умная модель оснащена системой автоматической очистки, что значительно упрощает процесс ухода за оборудованием. Благодаря множеству автоматизированных программ, вы всегда можете рассчитывать на превосходные результаты приготовления.
Данная настольная конвекционная печь вмещает до четырех противней размером 600x400 мм, что позволяет эффективно использовать пространство и готовить одновременно несколько блюд. Удобная 9,5-дюймовая сенсорная панель управления обеспечивает интуитивно понятный доступ ко всем функциям устройства.
Печь работает от электрической сети и имеет следующие габариты:
- ширина — 860 мм
- глубина — 967 мм
- высота — 675 мм
Вес устройства составляет 95 кг, что делает его достаточно устойчивым и надежным в эксплуатации.
Что касается характеристик противней, то печь поддерживает четыре уровня размещения, с расстоянием между лотками в 80 мм, что позволяет оптимально распределять тепло и обеспечивать равномерное приготовление.
Энергетические параметры печи включают возможность подключения к сети с напряжением:
- 380-415V 3N~
- 220-240V 3~
- 220-240V 1~
с общей мощностью 10,8 кВт. Частота работы составляет 50/60 Гц.
При ежедневном использовании в течение 300 дней в году, печь потребляет 13,4 кВтч электроэнергии, при этом выбросы CO2 составляют 0 кг в день. Эти данные учитывают только прямые выбросы, в то время как косвенные зависят от источника электроэнергии. Выбор возобновляемых источников энергии может значительно снизить общий углеродный след.
Печь Unox XEBC-04EU-EPRM идеально подходит для приготовления до восьми средних загрузок круассанов, что делает ее незаменимым помощником в любой профессиональной кухне.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!