|
Бренд
|
Unox |
|
Мощность (кВт)
|
10.1 |
|
Кол-во уровней
|
6 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+30…+260 |
|
Высота (мм)
|
842 |
|
Ширина (мм)
|
860 |
|
Глубина (мм)
|
967 |
|
Вес нетто (кг)
|
103 |
|
Страна
|
Италия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.96 |
|
Глубина упак (м)
|
1.11 |
|
Высота упак (м)
|
1.02 |
|
Вес брутто (кг)
|
121 |
|
Объем упак (м3)
|
1.09 |
Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1RM представляет собой высококачественный пароконвектомат, предназначенный для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта модель обеспечивает идеальное и равномерное приготовление даже при максимальной загрузке, что делает её незаменимым помощником на профессиональной кухне. Удобное интуитивное программирование позволяет сохранять до 364 различных рецептов, что значительно упрощает процесс готовки.
Печь оснащена шестью уровнями для противней размером 600x400 мм, что обеспечивает гибкость в приготовлении различных блюд. Управление осуществляется через 9,5-дюймовую сенсорную панель, что делает процесс настройки и контроля простым и удобным.
Что касается технических характеристик, то Unox XEBC-06EU-E1RM имеет электрическую мощность 10,1 кВт и работает при напряжении:
- 380-415V 3N~
- 220-240V 3~
- 220-240V 1~
Частота составляет 50/60 Гц. Габариты устройства: ширина 860 мм, глубина 967 мм и высота 842 мм, а вес составляет 103 кг.
Печь также отличается низким уровнем потребления энергии: при ежедневном использовании в течение 300 дней в году, её расход составляет всего 14,5 кВтч в день, что приводит к нулевым выбросам CO2. Это делает её экологически чистым выбором для профессиональных кухонь. В среднем, печь может обрабатывать 8 загрузок круассанов за один раз, что делает её идеальным решением для пекарен и кондитерских.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!