|
Бренд
|
Unox |
|
Мощность (кВт)
|
14.3 |
|
Кол-во уровней
|
6 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
220 В / 380 В |
|
Температурный режим
|
+30...+260 |
|
Высота (мм)
|
842 |
|
Ширина (мм)
|
860 |
|
Глубина (мм)
|
967 |
|
Вес нетто (кг)
|
112 |
|
Страна
|
Италия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.96 |
|
Глубина упак (м)
|
1.11 |
|
Высота упак (м)
|
1.02 |
|
Вес брутто (кг)
|
129 |
Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-EPLM представляет собой высокотехнологичное устройство, предназначенное для профессиональной выпечки и кулинарии. Эта умная модель оснащена системой автоматической очистки, что значительно упрощает процесс ухода за оборудованием. Благодаря множеству автоматизированных программ, вы всегда можете рассчитывать на превосходные результаты приготовления.
Данная настольная печь имеет возможность размещения шести противней размером 600x400 мм, что позволяет эффективно использовать пространство и оптимизировать процесс выпечки. Удобная 9,5-дюймовая сенсорная панель управления обеспечивает интуитивно понятный доступ ко всем функциям устройства.
Что касается технических характеристик, то Unox XEBC-06EU-EPLM работает от электрической сети и имеет следующие габариты:
- ширина — 860 мм
- глубина — 967 мм
- высота — 842 мм
Вес устройства составляет 112 кг, что свидетельствует о его надежной конструкции.
Печь поддерживает шесть уровней для противней с расстоянием между ними в 80 мм, что позволяет равномерно распределять тепло и добиваться идеальных результатов. Она может работать при различных напряжениях:
- 380-415V 3N~
- 220-240V 3~
- 220-240V 1~
с мощностью 14,3 кВт для всех вариантов подключения. Частота работы составляет 50/60 Гц.
При ежедневном использовании в течение 300 дней в году, печь потребляет 13,4 кВтч электроэнергии, при этом выбросы CO2 составляют 0 кг в день. Эти данные учитывают только прямые выбросы, в то время как косвенные зависят от источника электроэнергии. Выбор возобновляемых источников может помочь минимизировать углеродный след.
Unox XEBC-06EU-EPLM идеально подходит для выпечки, например, для загрузки восьми средних порций круассанов, что делает ее отличным выбором для профессиональных кухонь.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!