|
Бренд
|
Unox |
|
Мощность (кВт)
|
14.3 |
|
Кол-во уровней
|
6 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+30…+260 |
|
Высота (мм)
|
842 |
|
Ширина (мм)
|
860 |
|
Глубина (мм)
|
967 |
|
Вес нетто (кг)
|
112 |
|
Страна
|
Италия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.96 |
|
Глубина упак (м)
|
1.11 |
|
Высота упак (м)
|
1.02 |
|
Вес брутто (кг)
|
129 |
|
Объем упак (м3)
|
1.09 |
Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPRM представляет собой высокотехнологичное устройство, предназначенное для профессионального использования в сфере выпечки и кулинарии. Эта модель оснащена интеллектуальной системой автоматической очистки, что значительно упрощает процесс ухода за оборудованием. Благодаря множеству автоматизированных программ, вы сможете достигать consistently превосходных результатов в приготовлении различных блюд.
Данная настольная конвекционная печь вмещает до 6 противней размером 600x400 мм, что позволяет эффективно использовать пространство и оптимизировать процесс готовки. Удобная 9,5-дюймовая сенсорная панель управления обеспечивает интуитивно понятный доступ ко всем функциям устройства.
Что касается технических характеристик, то печь имеет следующие размеры:
- ширина — 860 мм
- глубина — 967 мм
- высота — 842 мм
- вес составляет 112 кг
Она поддерживает 6 уровней для размещения противней с расстоянием между ними в 80 мм, что позволяет равномерно распределять тепло и обеспечивать качественное приготовление.
Электрическая мощность устройства варьируется в зависимости от напряжения:
- 380-415V 3N~
- 220-240V 3~
- 220-240V 1~
с общей потребляемой мощностью 14,3 кВт. Частота работы составляет 50/60 Гц.
При ежедневном использовании печи в течение 300 дней в году, среднее потребление электроэнергии составляет 13,4 кВтч в день, при этом выбросы CO2 равны 0 кг в день. Эти данные учитывают только прямые выбросы, в то время как косвенные зависят от источника электроэнергии, к которому подключено устройство. Выбор возобновляемых источников энергии может помочь минимизировать углеродный след.
Печь Unox XEBC-06EU-EPRM идеально подходит для выпечки, например, 8 средних загрузок круассанов, что делает её незаменимым помощником для профессиональных поваров и кондитеров.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!