|
Бренд
|
Unox |
|
Мощность (кВт)
|
15.2 |
|
Кол-во уровней
|
10 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
220 В / 380 В |
|
Температурный режим
|
+30...+260 |
|
Высота (мм)
|
1162 |
|
Ширина (мм)
|
860 |
|
Глубина (мм)
|
967 |
|
Вес нетто (кг)
|
136 |
|
Страна
|
Италия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.96 |
|
Глубина упак (м)
|
1.11 |
|
Высота упак (м)
|
1.34 |
|
Вес брутто (кг)
|
155 |
Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-E1LM представляет собой высококачественный пароконвектомат, предназначенный для профессиональной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Она обеспечивает идеальное и равномерное приготовление даже при максимальной загрузке, что делает её незаменимым помощником на кухне.
Эта настольная модель оснащена 10 уровнями для противней размером 600x400 мм, что позволяет готовить большое количество продукции одновременно. Удобная 9,5-дюймовая сенсорная панель управления обеспечивает интуитивно понятное программирование и возможность сохранения до 364 различных рецептов, что значительно упрощает процесс приготовления.
Печь работает от электрической сети и имеет следующие габариты:
- ширина 860 мм
- глубина 967 мм
- высота 1162 мм
Вес устройства составляет 136 кг, что свидетельствует о его прочной конструкции.
Технические характеристики включают возможность подключения к сети с напряжением:
- 380-415V 3N~
- 220-240V 3~
а также мощность в 15,2 кВт при частоте 50/60 Гц.
При ежедневном использовании в течение 300 дней в году, печь потребляет 14,5 кВтч электроэнергии, при этом выбросы CO2 составляют 0 кг в день. Эти данные учитывают только прямые выбросы, в то время как косвенные зависят от источников энергии, используемых в сети. Выбор возобновляемых источников энергии может помочь снизить общий углеродный след.
Unox XEBC-10EU-E1LM идеально подходит для выпечки 8 средних загрузок круассанов, что делает её отличным выбором для пекарен и кондитерских.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!