|
Бренд
|
Unox |
|
Мощность (кВт)
|
3.5 |
|
Кол-во уровней
|
3 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
220 В |
|
Температурный режим
|
+30...+260 |
|
Высота (мм)
|
427 |
|
Ширина (мм)
|
800 |
|
Глубина (мм)
|
811 |
|
Вес нетто (кг)
|
46 |
|
Страна
|
Италия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.97 |
|
Глубина упак (м)
|
1.06 |
|
Высота упак (м)
|
0.59 |
|
Вес брутто (кг)
|
62 |
Конвекционная печь Unox XEFR-03EU-EMRV представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в кулинарии. Эта модель обеспечивает выдающиеся результаты в процессе приготовления благодаря наличию автоматизированных программ, интегрированному искусственному интеллекту и возможности подключения к интернету, что позволяет эффективно работать в сетевых системах.
Печь оснащена функцией парообразования, что делает её идеальной для выпечки и других кулинарных задач. Внутри устройства предусмотрено три уровня для размещения противней размером 600x400 мм, что обеспечивает гибкость в приготовлении различных блюд. Расстояние между лотками составляет 75 мм, что позволяет равномерно распределять тепло и пар.
Управление печью осуществляется через 7-дюймовую сенсорную панель, что делает процесс интуитивно понятным и удобным. Печь работает от электрической сети с напряжением 220-240V и мощностью 3,5 кВт, что обеспечивает её высокую производительность. Габариты устройства составляют 800 мм в ширину, 811 мм в глубину и 427 мм в высоту, а вес — 46 кг.
Согласно расчетам, при ежедневном использовании в течение 300 дней в году, печь потребляет 6,4 кВтч электроэнергии и не производит выбросов CO2, что делает её экологически чистым выбором. Оценка выбросов учитывает только прямые выбросы от работы устройства, в то время как косвенные выбросы зависят от источников энергии, используемых в сети. Выбор возобновляемых источников энергии может полностью устранить эти косвенные выбросы.
Эта печь идеально подходит для выпечки, например, 8 средних порций круассанов за один раз, что делает её незаменимым помощником в любой профессиональной кухне.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!