|
Бренд
|
Unox |
|
Мощность (кВт)
|
10.3 |
|
Кол-во уровней
|
6 |
|
Управление
|
электронное |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
220 В / 380 В |
|
Температурный режим
|
+30...+260 |
|
Высота (мм)
|
682 |
|
Ширина (мм)
|
800 |
|
Глубина (мм)
|
811 |
|
Вес нетто (кг)
|
72 |
|
Страна
|
Италия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.97 |
|
Глубина упак (м)
|
1.06 |
|
Высота упак (м)
|
0.83 |
|
Вес брутто (кг)
|
87 |
Конвекционная печь Unox XEFR-06EU-ETRV представляет собой высокоэффективное оборудование, специально разработанное для быстрого и качественного приготовления замороженных продуктов в условиях интенсивной работы сетевых магазинов. Эта модель идеально подходит для профессионального использования, обеспечивая надежность и производительность.
Печь оснащена системой конвекции с функцией парообразования, что позволяет добиться равномерного прогрева и сохранения влаги в продуктах. Внутри устройства предусмотрено шесть уровней для размещения противней размером 600x400 мм, что обеспечивает максимальную гибкость в процессе приготовления. Расстояние между лотками составляет 75 мм, что позволяет удобно размещать блюда.
Управление печью осуществляется через современную 2.4-дюймовую сенсорную панель, что делает процесс настройки и контроля простым и интуитивно понятным.
Электрическая мощность устройства составляет 10,3 кВт, а рабочее напряжение варьируется от 380 до 415 В (трехфазное) или 220 до 240 В (трехфазное). Частота работы составляет 50/60 Гц, что делает печь универсальной для различных электрических сетей.
Габариты печи составляют:
- 800 мм в ширину,
- 811 мм в глубину,
- 682 мм в высоту,
- а вес устройства достигает 72 кг, что обеспечивает стабильность и надежность в эксплуатации.
Что касается энергопотребления, печь расходует 17,5 кВтч в день, при этом не производя выбросов CO2, что делает ее экологически чистым выбором. Важно отметить, что указанные выбросы относятся только к прямым выбросам, и их уровень может варьироваться в зависимости от источника электроэнергии, используемого для питания устройства. Выбор возобновляемых источников энергии может полностью устранить косвенные выбросы.
Печь Unox XEFR-06EU-ETRV — это идеальное решение для профессионалов, стремящихся к высокой производительности и качеству в приготовлении пищи.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!