|
Бренд
|
Abat |
|
Мощность (кВт)
|
14.64 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+50...+320 |
|
Кол-во секций
|
3 |
|
Высота (мм)
|
1700 |
|
Ширина (мм)
|
1300 |
|
Глубина (мм)
|
1107 |
|
Вес нетто (кг)
|
331 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
1.36 |
|
Глубина упак (м)
|
1.173 |
|
Высота упак (м)
|
1.911 |
|
Вес брутто (кг)
|
362 |
|
Объем упак (м3)
|
3.049 |
Шкаф пекарский электрический Abat ЭШП-3 представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для выпечки разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий. Этот подовый шкаф с функцией пароувлажнения идеально подходит для использования в заведениях общественного питания, как в автономном режиме, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики модели ЭШП-3 включают:
- Количество секций: 3, что позволяет одновременно готовить большое количество продукции.
- Электрическое подключение: 380 В, что обеспечивает стабильную работу устройства.
- Мощность: 14,64 кВт, что гарантирует высокую производительность.
- Температурный диапазон: от +50 до +320 °C, что позволяет выпекать изделия при различных температурах.
- Габариты: ширина 1300 мм, глубина 1107 мм, высота 1700 мм, что делает шкаф компактным и удобным для размещения на кухне.
- Вес: 331 кг, что свидетельствует о надежной конструкции.
Шкаф поставляется в собранном виде и упакован в деревянный ящик. Его брутто-габариты составляют 1400x1215x1888 мм, а масса брутто — 387 кг.
Каждая из трех пекарных камер изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Внутренние размеры каждой камеры составляют 1035x800x280 мм, что позволяет разместить до 24 хлебных форм № 7. Поды выполнены из углеродной стали толщиной 3 мм, а дверцы также из нержавеющей стали, оснащены жаропрочным смотровым стеклом для удобства наблюдения за процессом выпечки.
Шкаф оборудован системой внутреннего освещения, а также двумя механическими термостатами для каждой камеры, что позволяет точно контролировать температуру. Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов обеспечивает оптимальные условия для выпечки. ТЭНы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует их надежность и долговечность.
Дополнительные функции включают аварийный термовыключатель, который защищает устройство от перегрева свыше +360 °C, а также возможность разогрева до +240 °C всего за 30 минут.
Шкаф пекарский Abat ЭШП-3 — это надежное и эффективное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокое качество выпечки и удобство в эксплуатации. Гарантия на устройство составляет 12 месяцев, что подтверждает его надежность и качество.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!