Характеристики
Бренд
—
Kocateq
Напряжение (В)
—
220
Мощность (кВт)
—
1.00
Кол-во уровней
—
32
Тип противней
—
600*400
Температурный режим
—
+50
Все характеристики
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Бренд
|
Kocateq |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (кВт)
|
1.00 |
|
Кол-во уровней
|
32 |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Температурный режим
|
+50 |
|
Высота (мм)
|
1980 |
|
Ширина (мм)
|
1220 |
|
Глубина (мм)
|
980 |
|
Страна
|
Южная Корея |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
Расстоечный шкаф ретарда для 32 противней 60*40 см с функцией замедления брожения заключается в быстром снижении температуры отформованных изделий из теста.
Это останавливает развитие дрожжей на программируемый временной интервал от 0 до 24 ч.
Возможность запрограммировать время расстойки для каждого дня недели.
Retarder proofer автоматическим и ручным режимом работы.
Автоматический режим: последовательное автоматическое выполнение 4-х шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности.
1 шаг – шоковое замораживание при температуре до -18 градусовЦельсия; - 2 шаг охлаждение; -3 шаг предварительная расстойка; - 4 шаг окончательная расстойка при температуре до +50 градусов Цельсия.
Диапазон регулировки влажности 0-99%.
Точность автоматического поддержания влажности с учетом гистерезиса -/+10%.
Контроллер с кнопочным управлением, не перегруженный функциями.
Активная система увлажнения, для равномерного и быстрого распределения влаги во внутреннем объеме.
Конвективная система охлаждения с помощью холодильной машины с воздушным охлаждением конденсатора и герметичным компрессором.
Хладагент R404a.
Компрессор NEU2192GK, 1-1/4 HP.
Толщина тепловой изоляции каждой из сторон 60 мм, тепловая изоляция двери 55 мм.
Конвективная система нагрева на стадии расстаивания.
Звуковая индикация окончания запрограммированного временного интервала.
Подсветка.
Корпус из нержавеющей стали Aisi201.
Две сплошные двери.
Климатический класс: N (+18 +32 градусов Цельсия).
Полки и противни поставляются дополнительно.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!
Обсудить проект