Столы холодильные
Холодильный стол для общепита объединяет функции столешницы и холодильника. Используется для кратковременного хранения продуктов питания, салатов, блюд, заготовок. Такое оборудование можно встретить на кухнях кафе, ресторанов, столовых, в кулинарных цехах супермаркетов.
Преимущества и виды холодильных столов
Столешницы изготавливаются из нержавеющей стали, снизу или сбоку находится устройство для охлаждения. Надежная теплоизоляция обеспечивается за счет толстых стенок, изготовленных из материалов, не проводящих тепло.
Холодильный стол очень удобен для приготовления большого объема блюд, и вот почему:
- Стольный холодильник имеет отсек для хранения продуктов. Ингредиенты и заготовки всегда под рукой, а готовые блюда сразу же отправляются в камеру для охлаждения.
- Устройство позволяет экономить не только время, но и место. На столешнице помещается много продукции.
- Рабочую поверхность можно использовать для разделки мяса и рыбы, нарезки фруктов и овощей.
- Стол устойчив к высоким температурам блюд и воздуха на кухне. В отсеке для хранения и на столешнице поддерживается постоянный температурный режим, продукты остаются свежими.
- Многие модели имеют динамическую систему охлаждения — обдув при помощи вентилятора. Это позволяет непрерывно охлаждать продукты.
- В прохладном микроклимате можно хранить не только еду, но и напитки.
Холодильные столы используются в кондитерском производстве — шоколад на них не тает, карамель не растекается. Также столешница может использоваться как витрина для выкладки суши, роллов.
Столы с охлаждаемой поверхностью различаются по размерам, расположению холодильного агрегата, температурному режиму камеры и столешницы (в диапазоне от -2 до +10 градусов Цельсия). Устройства могут иметь различное количество дверей и охлаждаемых ящиков.
Профессиональные холодильные столы для ресторанов по низким ценам
В интернет-магазине Liramarket вы можете недорого приобрести профессиональное холодильное оборудование для общепита и торговли. В каталоге представлены холодильные столы известных брендов Cooleq, Hurakan, Abat, HiCold, Gastrorag, Polair, Tefcold, MXM. На все модели распространяется гарантия производителя от 6 до 12 месяцев.
Преимущества нашего интернет-магазина:
- широкий выбор товаров — можно заказать не только холодильное, но и тепловое, хлебопекарное, электромеханическое и другое оборудование коммерческого назначения;
- высокое качество, производительность и надежность техники, соответствие международным стандартам, ГОСТам;
- индивидуальный подход к каждому покупателю, помощь в подборе оборудования;
- честные цены без посреднических «накруток»;
- удобная система оплаты: наличные, безналичный расчет, электронные системы «Яндекс.Деньги», WebMoney, PayPal;
- быстрая доставка заказа в любую точку России (почта, курьер, постамат) или самовывоз;
- гарантийная и постгарантийная поддержка.
Выбрать и купить холодильное оборудование можно на сайте. Если вам нужна помощь в оформлении заказа или выборе модели, позвоните нашим менеджерам или заполните форму по ссылке.