Объём (л): 130
Температурный режим (°С): 0/+12
2 полки
Размер полок: 765*295мм, 765*396мм
Описание
Гриль контактный Fimar PE50RE — прибор для приготовления и разогревания мяса, рыбы, овощей, сыров, сандвичей, бутербродов.
Каркас Fimar PE50RE выполнен из нержавеющей стали, жарочная плита из чугуна с пескоструйной обработкой, которая способна сохранять тепло в течение длительного времени;
Нагревательные элементы, контактирующие с плитами для обеспечения лучшей проводимости;
Термостат на 0 ÷ 300° C;
Предохранительный термостат;
Верхняя плита с автоматической балансировкой.
Верхняя и нижняя рабочие поверхности гриля Fimar PE50RE — рифленые.
Описание
Номинальная потребляемая мощность 3 кВт
Номинальное напряжение ~400/230В
Максимальная температура шкафа +270 °С
Рабочий диапазон температуры +30 - +270 °С
Аварийный терморегулятор от перегрева шкафа свыше +320 °С
Время разогрева до температуры +240 °С не более 20 минут
Описание
Длина валков: 310 мм
Диаметр пиццы: 14–30 см
Вес теста: 80/210 гр.
Описание
Электронная панель управления с вакуумметром
Функция удаления масляного тумана
Широкий диапазон температуры сварочной планки
Автоматическая фиксация крышки
Заменяемая вакуум-камера
Наличие кнопки аварийного выключения оборудования
Описание
Жарочная поверхность Fimar FRY/2LR предназначена для приготовления пищи на масле или без масла. Корпус и жарочная поверхность выполнены из нержавеющей стали. Поверхность - 1/2гладкая, 1/2 рифленая. Возможность регулировки температуры от 50÷300 °C. Имеется поддон для сбора отходов.
Описание
