Объем (л): 314
Температурный режим (°С): -20/-10
Столешница из нержавеющей стали
2 двери
Агрегат расположен сбоку
Описание
• Внешняя температура эксплуатации: +10 до +35 ºC
• 5 решетчатых полок;
• Термоконтроллер;
• Испаритель ламелевый;
• Наружный стальной конденсатор;
• Внутреннее освещение - светодиодная лампа;
• Расход электроэнергии - 4 кВт*сутки;
• Автооттайка;
• Степень защиты - IP20
Описание
Камера выпечки: 1 (на 4 пиццы, диаметром 35см)
Габариты камеры: 720x720x140мм
МАХ t, C° 500
Напряжение: 380В
Мощность: 6кВт
Описание
Комплектуется набором из 5 ножей: слайсер 2мм (E2), слайсер 10мм (E10), терка 4мм (Z4), кубики 10х10мм (D10x10), соломка 10х10мм (H10)
Корпус и съемная крышка с загрузочным отверстием из нержавеющей стали AISI 304;
Предохранительный выключатель на ручке и на отверстии;
Двойное отверстие для загрузки продукта.
Описание
Диаметр чаши: 317 мм
Производительность: 48 кг/час
Обьем дежи: 16 л
Загрузка теста: 12 кг
Количество скоростей: 2 скорости
Скорость вращения дежи: 10,5/21 об/мин, спирали 91/183 об/мин.
Напряжение: 380 В
Описание
Хит
Совмещает функцию запайки и термоусадки;
Экономный расход электричества;
Подстройка к различным продуктам;
Регулировка ширины подачи плёнки;
Регулировка времени сварки и температуры усадки;
Плотное соединение крышки термоусадочной камеры;
Тип плёнки: полурукав.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 470х220х440
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 26 кг
мощность: 1.1 кВт
материал корпуса: чугун+нержавеющая сталь
производительность: 300
наличие унгера: есть
Описание
.jpg "Шкаф холодильный Polair CM 107 G")