 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.jpg "Печи микроволновые")
Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку "двойная корона" - 7,5 кВт. Плита снабжена устройством "газ-контроля". Внизу - открытая разборная подставка. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ.
Описание
160 446 ₽
Варианты цен
160 446 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
161 607 ₽
Варианты цен
161 607 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Хит
- 3 духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
- внутренние размеры камеры 538x535x290 мм;
- в комплекте каждой духовки 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленными из углеродистой стали;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- регулируемые по высоте ножки;
- крашенные боковые и задние стенки;
- 14,4 кВт, 400 В.
Описание
162 508 ₽
Варианты цен
162 508 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
• корпус и камера из нержавеющей стали
• подсветка камеры галогеновой лампой
• двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
• режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
Описание
165 145 ₽
Варианты цен
165 145 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
167 261 ₽
Варианты цен
167 261 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
• Расстояние между лотками: 80 мм
• Частота (Гц): 50/60
• Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL: интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex
• X vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
• X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Описание
172 771 ₽
Варианты цен
172 771 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
"- две духовки;
- в комплекте каждой духовки три эмалированных противня 530х470х33 мм;
- материал изготовления камеры - высококачественная эмалированная сталь;
- плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280 °С;
- возможно использование как природного, так и сжиженного газа;
- лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали;
- подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла;
- регулируемые по высоте ножки.
Описание
188 958 ₽
Варианты цен
188 958 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- 3 духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304;
- внутренние размеры камеры 538x535x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- в комплекте каждой духовки 2 противня размером 530х470х33 мм и 1 решетка 530х470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- лицевая панель и дверцы выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской;
- регулируемые по высоте ножки;
- 14,4 кВт, 400 В.
Описание
194 260 ₽
Варианты цен
194 260 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
• Расстояние между лотками: 80 мм
• Частота (Гц): 50/60
• 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
• Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
• Цифровая регулировка инжекции воды
• Возможность готовки в ночное время
• Автоматическое охлаждение
• Автоматическая программа чистки в ночное время
• Наружный разъём для второго термощупа
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °F или °C
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
• X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Описание
196 733 ₽
Варианты цен
196 733 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
202 300 ₽
Варианты цен
202 300 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
203 019 ₽
Варианты цен
203 019 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
203 161 ₽
Варианты цен
203 161 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
212 771 ₽
Варианты цен
212 771 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
224 242 ₽
Варианты цен
224 242 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла составляет 160 литров. Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см². Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316
Описание
225 940 ₽
Варианты цен
225 940 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
226 158 ₽
Варианты цен
226 158 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки "двойная корона" по 7,5 кВт. Плита снабжена устройством "газ-контроль". Внизу - открытая разборная поставка. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Вкомплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".
Описание
226 540 ₽
Варианты цен
226 540 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
226 696 ₽
Варианты цен
226 696 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
234 082 ₽
Варианты цен
234 082 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры духовки 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".
Описание
235 273 ₽
Варианты цен
235 273 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
• LED-подсветка
• X ECOSYSTEM, от 30 до 230ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
• Пар, от 35 до 130ºС
• X DRY, от 30 до 260ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
• Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
• 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
• Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
• Цифровая регулировка инжекции воды
• Возможность готовки в ночное время
• Автоматическое охлаждение
• Автоматическая программа чистки в ночное время
• Многоточечный термощуп X CORE
• Наружный разъём для второго термощупа
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °F или °C
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
• X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Описание
249 900 ₽
Варианты цен
249 900 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Камера выпечки: 2 (на 12 пицц, диаметром 35см)
Габариты камеры: 1080x720x140мм
МАХ t, C° 500
Напряжение: 380В
Мощность: 18кВт
Описание
249 994 ₽
Варианты цен
249 994 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
257 180 ₽
Варианты цен
257 180 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла составляет 250 литров. Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см². Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
Описание
258 500 ₽
Варианты цен
258 500 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
266 293 ₽
Варианты цен
266 293 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
272 140 ₽
Варианты цен
272 140 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
276 461 ₽
Варианты цен
276 461 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
"- три духовки;
- в комплекте каждой духовки три эмалированных противня 530х470х33 мм;
- материал изготовления камеры - высококачественная эмалированная сталь;
- плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280 °С;
- возможно использование как природного, так и сжиженного газа;
- лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали;
- подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла;
- регулируемые по высоте ножки.
Описание
277 662 ₽
Варианты цен
277 662 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
габариты, мм (Д/Ш/В): 530х842х730
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 93 кг
способ установки: настольный
мощность: 7 кВт
тип противня/гастроёмкости: GN1/1
количество уровней: 6
управление: электромеханическое
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: инжекторный
Описание
288 762 ₽
Варианты цен
288 762 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
295 998 ₽
Варианты цен
295 998 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
900 серия
- 1 горелка
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- номинальный объем варочного сосуда 60 л
- полный объем варочного сосуда - 66 л
- сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
- кран залива воды в варочный сосуд
- аналоговая панель управления
- плавная регулировка мощности нагрева
- максимальная температура продукта +100 °С
- крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
- электроконтактный манометр
- предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"
- вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
- встроенный воздуховод
- диаметр варочного сосуда 425 мм
- система газ-контроля
- пъезорозжиг
- регулируемые по высоте ножки
Описание
301 950 ₽
Варианты цен
301 950 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
• LED-подсветка
• X ECOSYSTEM, от 30 до 230ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
• Пар, от 35 до 130ºС
• X DRY, от 30 до 260ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
• Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
• 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
• Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
• Цифровая регулировка инжекции воды
• Возможность готовки в ночное время
• Автоматическое охлаждение
• Автоматическая программа чистки в ночное время
• Многоточечный термощуп X CORE
• Наружный разъём для второго термощупа
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °F или °C
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
• X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Описание
308 295 ₽
Варианты цен
308 295 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла составляет 400 литров. Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см². Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Описание
313 500 ₽
Варианты цен
313 500 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
318 005 ₽
Варианты цен
318 005 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.
Описание
322 792 ₽
Варианты цен
322 792 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
328 264 ₽
Варианты цен
328 264 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа