Фритюрница электрическая FIMAR FR10R предназначена для приготовления продуктов в большом количестве жира. Корпус, ванна и крышка выполнена из нержавеющей стали; выдвижные корзины из хромированной проволоки; ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика; ТЭНы из нержавеющей стали. Регулятор температуры позволяет изменять ее от 50÷180 ° C. Фритюрница FIMAR FR10R оснащена предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние. Верхний блок тенов- съемный. Кран для слива масла.
Описание
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C . Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Описание
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
Количество ванн - 1, объемом 18 литров.
В комплект поставки входят корзины с крышками 2 шт., размером 250х130х110 мм.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 135-180°C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности.
Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки.
Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Описание
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Описание
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-03 700 серии.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Описание
Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 20-190 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставк
Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту.
Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Описание
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
Количество ванн - 2, объемом 18 литров каждая.
В комплект поставки входят корзины с крышками 2+2 шт., размером 250х130х110 мм.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 135-180°C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности.
Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки.
Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Описание
5 812 ₽
Варианты цен
5 812 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла 6 л
Габаритные размеры 290х440х300 мм
Напряжение 220/50/1
Описание
6 024 ₽
Варианты цен
6 024 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла 4 л
Температурный диапазон 110-190оС
Габаритные размеры 230х405х279 мм
Мощность 2,00 кВт
Напряжение 220/50/1
Тип открытый
Вес 3,45 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Комплектация 1 корзина, 1 крышка
Количество котлов 1
Тип котла съемный
Описание
6 902 ₽
Варианты цен
6 902 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
7 359 ₽
Варианты цен
7 359 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
7 359 ₽
Варианты цен
7 359 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
8 100 ₽
Варианты цен
8 100 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
8 307 ₽
Варианты цен
8 307 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла 6 л
Габаритные размеры 570х440х300 мм
Напряжение 220/50/1
Описание
9 466 ₽
Варианты цен
9 466 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
9 703 ₽
Варианты цен
9 703 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла 4 л
Температурный диапазон 110-190оС
Габаритные размеры 230х405х279 мм
Мощность 2,00 кВт
Напряжение 220/50/1
Тип открытый
Вес 3,45 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Комплектация 1 корзина, 1 крышка
Количество котлов 1
Тип котла съемный
Описание
9 706 ₽
Варианты цен
9 706 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла 4 л
Температурный диапазон 110-190оС
Габаритные размеры 285х445х360 мм
Мощность 2,5 кВт
Напряжение 220/50/1
Тип открытый
Вес 7,7 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Комплектация 1 корзина, 1 крышка, 1 сетчатое фальш-дно
Количество котлов 1
Тип котла съемный
Описание
9 851 ₽
Варианты цен
9 851 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
10 151 ₽
Варианты цен
10 151 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
10 324 ₽
Варианты цен
10 324 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
11 507 ₽
Варианты цен
11 507 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
12 029 ₽
Варианты цен
12 029 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла 8 л
Температурный диапазон 110-190оС
Габаритные размеры 345х455х305 мм
Мощность 3,25 кВт
Напряжение 220/50/1
Тип открытый
Вес 6,5 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Комплектация 1 корзина, 1 крышка
Количество котлов 1
Тип котла съемный
Описание
12 766 ₽
Варианты цен
12 766 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
13 771 ₽
Варианты цен
13 771 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла 8 л
Температурный диапазон 110-190оС
Габаритные размеры 328х545х448 мм
Мощность 3,25 кВт
Напряжение 220/50/1
Тип открытый
Вес 8 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Комплектация 1 корзина, 1 крышка, 1 сетчатое фальш-дно
Количество котлов 1
Тип котла несъемный
Описание
14 083 ₽
Варианты цен
14 083 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
14 348 ₽
Варианты цен
14 348 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа