 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Габариты - 1500х330х240 мм (без стекла) 1500х330х450 мм (со стеклом)
Вместимость: 7x GN 1/4*
Статическое охлаждение
Выполнена из нержавеющей стали
Для демонстрации и хранения
*гастроемкости продаются отдельно
Описание
• 5 ступеней помола
• Сенсорное меню
• Встроенный капучинатор
• Настраиваемая температура кофе 60-90°C
• Режим двойного кофе
• Автоматическое взбивание молока, подогрев молока, воды
• Счетчик порций
• Регулирование помола
• Возможность подачи горячей воды
• Подогрев чашек
• Автоматическая очистка от накипи
• Бункер для отходов на 15 чашек
• Настраиваемый носик 80-140 мм
• Защита от перегрева
Описание
Мощность, кВт 0,45
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 10
Скорость вращения насадки, об/мин 110/178/355
Габаритные размеры, мм 432х452х606
Масса, кг 57,2
Описание
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру в рабочей камере.
Максимальная температура нагрева 60°С.
В расстоечном шкафу предусмотрена емкость для воды, которая превращается в пар под воздействием нагревательных элементов, расположенных под емкостью. Залив воды производится вручную.
Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена направляющими на 8 уровней для противней 460х340. Расстояние между уровнями 75 мм.
Описание
Мощность, кВт 6
Напряжение, В 220
Давление воды на входе, МПа 0,2-0,6
Емкость, л 60
Производительность л/час 180
Габаритные размеры, мм 450x340x780
Описание
Мощность, кВт 0,37
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 10
Скорость вращения насадки, об/мин 90/160/300
Габаритные размеры, мм 444x360x650
Масса, кг 50
Описание
