Нейтральное оборудование для общепита — вспомогательные установки и конструкции, без которых невозможно полноценное функционирование пищеблока: столы, полки, тележки, шкафы, мойки, подставки и т. д. Они необходимы для приготовления блюд, хранения продуктов, поддержания порядка на кухне.
Виды нейтрального оборудования
В каталоге liramarket.ru представлено вспомогательное кухонное оборудование из нержавеющей стали отечественного и зарубежного производства.
Мы предлагаем:
- предметы общего назначения — универсальные и необходимые любому заведению: производственные столы, полки, шкафы, рукомойники, моечные ванны, подставки, подтоварники;
- вентиляционные зонты — элементы вентиляции горячего цеха;
- тележки для перевозки блюд и заготовок, сервировочные тележки для сбора посуды, многоуровневые тележки-шпильки.
Набор необходимых предметов при закупке определяется профилем заведения, типом меню (действующего и перспективного), спецификой технологических процессов, размерами и дизайном кухни, посадочного зала.
Требования к кухонному оборудованию
Нейтральное оборудование для ресторана изготавливается из прочной, гигиеничной, безопасной для здоровья нержавеющей стали.
Каждый предмет должен быть функциональным, выдерживать механические воздействия, постоянный контакт с водой и моющими средствами. Форма — безопасная и удобная для готовки, перемещения, хранения, мойки и уборки в соответствии с технологическими запросами и санитарно-гигиеническим нормам общепита.
Некоторые организации стремятся сэкономить на покупке вспомогательных установок или вовсе отказываются от их использования. Это дает обратный эффект: качество блюд снижается, больше времени и сил уходит на простейшие операции. Не удается надлежащим образом поддерживать чистоту, что влечет штрафные санкции проверяющих органов.
Ваш надежный партнер по закупкам
В интернет-магазине Liramarket можно по доступной цене купить все необходимое для организации работы пищеблока на профессиональном уровне: товары разных ценовых категорий (от эконом до премиальных изделий).
6 причин выбрать Liramarket
- Продаем тысячи моделей техники для ресторанного бизнеса по низким ценам .
- Предоставляем сертификаты качества , гарантию производителя.
- Товары изготавливаются из экологически чистых материалов в соответствии с ГОСТами, санитарными и гигиеническими нормами.
- Присутствуем на рынке с 2005 года. Следим за новинками, учитываем спрос и интересы клиентов, сотрудничаем с проверенными брендами.
- Обеспечиваем комплексное обслуживание, включая индивидуальный подбор оборудования.
- Организуем быструю доставку товара в регионы России, страны СНГ (по согласованию) курьером, постаматом, почтой. Есть возможность самовывоза.
Чтобы заказать оборудование для кухни, получить консультацию, заполните форму обратной связи.